小樽鮨処：伊勢鮨　北海道小樽の寿司をどうぞ！

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ご挨拶（Greetings）

先代の後を受け継ぎ、お客様に少しでも美味しく、楽しく鮨を提供出来るよう努力しております。ネタは天然モノにこだわっており、十分に吟味し、総て産地を明確に説明させて頂いております。鮨の街、小樽の鮨に恥じぬよう、日々、精進していく所存で御座います。
是非とも御立ち寄りくださいますよう、スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

伊勢鮨　店主　小伊勢貴洋（Takahiro Koise）

ブログ「みんなの伊勢鮨」は店内の様子や毎日のネタ、新しいメニューなどを更新中です！お楽しみに＾＾今後ともどうぞ、よろしくお願い致します。

伊勢鮨　女将（ウェブ担当）小伊勢和枝（Kazue Koise）

ブログ「みんなの伊勢鮨」はこちらです！

更新履歴（Update History）

2012.04.17　「お品書き」を更新しました。
2012.04.13　「いくらの醤油漬け」販売開始しました。
2012.04.09　「スタッフ」を更新しました。
2012.02.29　すし屋「こいせ」閉店とすし屋「こう大」オープン（2012/3/30）のお知らせ。
2011.01.04　「西京漬けセット」を追加しました。
2010.12.01　すし屋「こいせ」オープン致しました。
2010.01.24　「てまり鮨」「メニュー」を追加しました。
2009.08.12　「電子メールでの御予約に関して」を追加しました。
2009.04.07　「伊勢鮨」ケータイHP及びメールマガジンがスタート。
2009.01.18　「岩のりくらげ」を追加しました。
2008.10.17　「いくらの醤油漬け」「新井屋酒店（リンク集）」を追加しました。
2008.07.25　「第42回おたる潮まつりが始まりました。」を追加しました。
2008.06.12　伊勢鮨通販ケータイサイトの「QRコード」を追加しました。
2008.04.11　「お品書き」を4月の逸品料理にしました。

みんなの伊勢鮨〜ブログインデックス

電子メールでの御予約に関して
インターネットの電子メールは元々100%確実ではない仕組みであり、電話の様にお客様と私共が同期を取ってお話出来るモノでもありません。
お客様からの御予約は私共にとって大切な約束事ですので確実にお守りしなければなりません。御予約は電子メールではなく、必ず電話でお願いします。お客様第一主義をポリシーとする伊勢鮨からのお願いです。
御予約の電話：0134-23-1425

すし屋「こいせ」閉店とすし屋「こう大」開店のお報せです。
2010年12月1日より、皆様にご愛顧を頂いたすし屋「こいせ」は2012年2月28日をもって閉店致しました。尚、2012年3月30日（金）より、すし屋「こう大」として再オープン致しましたので、宜しくお願い致します。

謹んで地震災害のお見舞いを申し上げます。
東日本大震災により、被害を受けられた皆様に、心からお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧と皆さまのご健康を心からお祈り申し上げます。

（有）伊勢鮨　スタッフ一同

西京漬けセット
自慢の味噌、秘伝の調味料に白味噌、または赤味噌をブレンドし、じっくりとねかせて出来上がった味噌だれは脂のよくのった魚の旨みをより一層ひきたててくれます。東京の某有名お弁当屋さんの、ロケ弁（ドラマや舞台）のおかずの1品にもなっており、芸能人の方々にも大好評の味です。これはマサに「最強（西京）漬けセット」です。通販サイトで購入可能、是非ともお試しください。